Рецепт приготування класичних дерунів дуже простий: картопля, яйця, борошно, цибуля… Втім, до традиційних інгредієнтів можна додавати й інші. Так, наприклад, ресторатор Володимир Ярославський для ніжності додає у тісто ще й сметану.
ВІДЕО ДНЯ
А видання «На пенсії» ділиться рецептом дерунів, в які додають… міцнй алкоголь. Це робиться для того, аби вони не вбирали в себе зайву олію.
Читайте також: Королівський дерун: нереальна смакота на обід або вечерю від української блогерки-красуні (відео)
Про те, як приготувати страву старовинної лемківської кухні — «Бандуряники» — деруни, для яких потрібно ще й капустяне листя, читайте на нашому сайті.
Фото Pixabay
РЕКЛАМА
РЕКЛАМА