Терпкі, насичені смаком та кольором: відомий шеф-кухар поділився рецептом вареників з чорницею

Перевести сайт на Украинский

Відомий шеф-кухар Андрій Величко, який нещодавно розповів, з чим треба їсти молоду кукурудзу, запропонував приготувати вареники з чорницею.

«Терпкі, насичені смаком та кольором, що запам'ятовуються на весь рік. Цей делікатес потрібно встигнути приготувати в короткий сезон, доки на ринках з'являється чорниця», — пише Величко на своїй сторінці у Facebook.

Кухар радить не пропустити час, адже сезон чорниці — це липень та трохи серпня. Правда, заморожена є весь рік, але все ж таки зі свіжою ягодою страва вийде більш ароматною.

Якщо заморозити чорницю, то можна приготувати такі літні вареники і в морозний зимовий день.

Раніше «ФАКТИ» розповідали, як приготувати солоні ліниві вареники з соусом зі шпинату.

Источник

Сео продвижение Одесса