Пісний шоколадний кекс з ароматною начинкою: ідеально підходить до ранкової кави

Перевести сайт на Украинский

Кекс виходить дуже пухким та ніжним, з приємною кислинкою. Він готується на основі води, проте ніхто навіть не здогадається, що він пісний, пояснює кулінарка Анна Гордєєва.

Приготування:

До цукру додати ванілін, мед та какао. Якщо мед густий, можете розтопити його на водяній бані. Перемішуємо. Додаємо воду, ще раз перемішуємо. Додаємо частинами борошно. Тісто має бути, як густа сметана. Додаємо начинку або залишаємо без неї. Форму змащуємо олією, викладаємо тісто. Ставимо у попередньо нагріту духовку і печемо при температурі 180° приблизно 40 хвилин. Готовність перевіряємо проколом зубочисткою або лезом ножа. Готовий кекс при бажанні можна присипати цукровою пудрою.

Нагадаємо рецепт капкейків з фруктово-ягідною начинкою.

Источник

Сео продвижение Одесса