Відома кулінарка Тетяна Литвинова, яка раніше поділилася рецептом приготування баклажанів, розповіла, як краще готувати шампіньйони (печериці).
«Фаршировані шампіньйони на мангалі, ще краще ніж шашлик! Це те, що ви будете розповідати своїм знайомим після того, як скуштуєте цю страву. Вона також легко заходить в категорію ПХ (Правильне Харчування) і є на 100% безгрішним!» — написала вона.
За її словами, ці гриби відмінно поєднуються з зеленню, а простий маринад надає особливої ароматності страві. Їх можна приготувати заздалегідь і взяти з собою на природу без зайвої метушні.
«Виходять вони дуже соковитими! Зовсім не жирними і на диво смачними», — додала Литвинова.
Раніше відомий фудблогер розповів, як готувати печериці з креветками у вершковому соусі, а інші кулінари поділилися рецептом запечених печериць під сиром по-турецьки.