Сливи можна використовувати по-різному: готувати з них десерти, варення, сушити або їсти просто так. Відомий кулінарний ресурс «Шуба» розповів, як приготувати гострий сливовий соус з часником і карі, який так приємно буде відкрити взимку до м'ясних страв.
ВІДЕО ДНЯ
Цей сливовий соус має незабутній аромат, густу консистенцію і глибокий фіолетовий колір. Він здатен підкорити усі органи чуття, тому не відкладайте його приготування. Що швидше приготуєте, то швидше скуштуєте!
Рецепт напрочуд простий: сливи подрібнюємо в блендері чи м'ясорубці, проварюємо зі спеціями й часником, розливаємо по банках і стерилізуємо 20 хвилин.
Сливовий соус з часником і карі можна подавати до м’яса, птиці, страв з картоплі, пікантних млинців або просто з хлібом! Солодкі та кислі нотки створюють чудову смакову гармонію, яка пасуватиме будь-якій страві.
РЕКЛАМА
Раніше «ФАКТИ» писали, як приготувати гострий томатний соус на зиму.
Фото: Depositphotos