Вершкове морозиво у шоколаді: побалуйте рідних смакотою

Перевести сайт на Украинский

Домашнє морозиво без морожениці — це ідеальний спосіб відчути себе шефом, який одночасно вміє обходитися без складної техніки і безцеремонно поїдати все прямо з палички. Головне — не забудь пояснити холодильнику, що морозиво на зберіганні, а не на вечірці поїдання, жартує кулінарка Маргарита Сагірова.

ВІДЕО ДНЯ

Приготування:

Охолодіть вершки в холодильнику (і чашу з вінчиком теж). Збийте вершки до м'яких піків. Влийте згущене молоко і ванільний екстракт, акуратно перемішайте лопаткою до однорідності. Розлийте масу у формочки (або викладіть у контейнер), вставте палички.

Заморожуйте щонайменше 6 годин, краще — ніч.

РЕКЛАМА

Зробити шоколадну глазур. Розтопіть шоколад із вершковим маслом на водяній бані або короткими імпульсами в мікрохвильовій печі.

Остудіть глазур до кімнатної температури — вона моє бути рідкою, але не гарячою.

Дістаньте морозиво із форм. Швидко занурте у глазур. Поверніть у морозильник для зберігання. Можете додати до маси шматочки печива, ягід, горіхів.

Нагадаємо рецепт морозива всього з двох продуктів від Ольги Матвій.

РЕКЛАМА

Источник

Сео продвижение Одесса