Болгарський таратор: холодний суп для спекотного літа

Перевести сайт на Украинский

В цій страві інгредієнти дуже прості, готується легко та швидко, виходить смачно. Зазвичай подається перед другими стравами. До таратору іноді подають колотий лід. А можна тримати в холодильнику, ділиться кулінарка Оксана Канещук. Нагадаємо рецепт окрошки на айрані.

ВІДЕО ДНЯ

Приготування:

Нарізаємо огірки кубиком. Додаємо подрібнені горіхи. Додаємо кріп порізаний. Трохи гірчиці, довільно лимонний сік. Тоді додаємо кефір, слідкуємо за консистенцією, після того додаємо крижану воду. Наприкінці — спеції.

РЕКЛАМА

Нагадаємо рецепт холоднику на домашньому буряковому квасі.

РЕКЛАМА

Источник

Сео продвижение Одесса