Тонкі ажурні заварні млинці добре виходять не лише з тіста на молоці — готують їх і на кефірі. Досвідчені господині радять другий варіант, оскільки так млинці стають ніжнішими та мають більш насичений молочний смак. Подавати такі млинці можна з медом, варенням або як самостійне блюдо, повідомляє iamcook.
Нагадаємо, для любителів безмолочних млинців співачка М'ята запропонувала рецепт кабачкових млинців із крупою кіноа.
Фото pixabay.com